Apr 1, 2020
Tři osobnosti gastrosvěta sdílí
svůj recept na jídlo v čase nouzových opatření: úsporný, chytrý, z
trvanlivých potravin (ano, teď mají výjimku). Recept co zasytí, ale
nezaplácne (s pohybem to teď není nic moc). Darina Sieglová z
Apetitu, Klára Donathová z Dojedeno.cz a Lukáš Hejlík za
Gastromapu řekli Potravinám nejen to, ale přidali i svoje tipy, jak
si vzít z krize to lepší, co nabízí. Poslechntě si, jak dělají
fazole na víně, rizoto z červené řepy, svíčkovou bez svíčkové a
lahůdkové brambory s tvarohem.
______________________________________________________________________
Tipy od Darinky na vaření s Instagramem
★ vaření v reálném čase se sledujícími dělá @jirkahilgart ★ cukrář z Le Bernardinu je @thomasjraquel ★ šéfkuchař z Dubaje je @gregoire.ossiano z restaurace @ossianodubai ★ londýnská pekárna, kam "musí" každý pro koblihy je @breadaheadbakery ★